Szövegműhely

Mulaszd el a fejfájásodat – mutatom hogyan!

2020. szeptember 23. - Salamon Kitti

Szúr, lüktet, hasogat a fejed? Mielőtt gyógyszerért nyúlnál, mutatok neked néhány hatásos módszert, amik természetes úton hozzák el neked a jóleső enyhülést.

szm-blog-23.jpg1.) Igyál egy nagy pohár vizet!

Meglepő, de van, amikor tényleg csak ennyi kell a fejfájás utáni boldogságodhoz. Leginkább akkor válik be, amikor fejfájásra ébredsz reggel, ez ugyanis általában azt jelzi, hogy előző nap kevés folyadékot vittél be.

Máskor is figyelj oda a vízfogyasztásodra! Tegyél magad mellé egy nagy kancsó vizet és minden órában igyál meg belőle 1-2 decit. Ennyi még akkor is lecsúszik, ha nem vagy szomjas. Ha nem szereted a sima vizet, akkor ízesítsd meg például citrommal, mentával vagy lógass bele koffeinmentes teafiltert (pl. válassz a gyümölcsteák vagy a gyógyteák közül).

2.) Szívj friss levegőt!

Ha sok időt töltesz a lakásban, akkor előfordulhat, hogy az oxigénhiány okozza a fejfájásodat. Nyisd ki az ablakokat vagy ami még jobb, csinálj kereszthuzatot és szippants nagyokat az áthaladó levegőből. Ha van erkélyed vagy teraszod, akkor ülj ki kicsit, igyál egy teát, olvass vagy csak meditálj pár percet.

Máskor se felejtsd el átszellőztetni a lakást! Legyen ez egy mindennapi feladatod. Csináld közvetlenül egy másik teendőd után, hogy biztosan ne maradjon el vagy állíts be hozzá emlékeztetőt. Néha pedig sétálj vagy tekerd a brigád, ahelyett, hogy autóba ülnél vagy tömegközlekednél. 

bowl-with-camomiles-bunches-sticks_23-2147677939.jpg3.) Használj gyógynövényeket!

Az inhalálás elsősorban a náthával, megfázással együtt jelentkező fejfájás csillapítására jó. Egy nagy lábas vízben forralj fel szálas kamillateát. Vedd le a tűzről, majd anélkül, hogy átszűrnéd, óvatosan hajolj a gőzölgő folyadék fölé kb. 10-15 cm magasságban. Közben a fejedre tegyél törölközőt, hogy a gyógyító gőz ne szökjön el. Ha nem vagy beteg, csak a fejed fáj, akkor a növényből készült 100%-os olaj is segíthet. Pár cseppet kenj az fájdalmas területre, majd dőlj le pihenni egy fél órát.

Máskor is jusson eszedbe a gyógynövények egészségjavító hatása! A kamilla, levendula, citromfű tea fogyasztása bármikor jó választás, ha szeretnél pihenni, relaxálni vagy csak oldanád a feszültségedet. A lényeg, hogy jó minőségű szálas teákból válogass (pl. Herbária zacskós termékek a Rossmannban).

Miért nem jó a gyógyszer?

Talán így még nem gondoltál rá, de a fájdalom nem más, mint a tested kommunikációja feléd. Amikor fáj valamid, például a fejed, akkor a tested azt jelzi, hogy valami nincs rendben odabent. Lehet, hogy valami hiányzik vagy valamiből épp sok van. Ha beveszel egy fájdalomcsillapítót, akkor nem teszel mást, mint egy az egyben elvágod ezt a kommunikációt. Tehát nem a valódi problémát szünteted meg, hanem csak magát a jelzést csitítod le.

+ 1 ötlet: Írj fejfájás naplót!

Ha ki akarod deríteni, hogy miért fáj a fejed, akkor 1-2 hónapig figyeld meg a tested működését. Fogj egy füzetet, nevezd ki fejfájás naplónak és jegyezd fel benne napi szinten, hogy...

  • mikor mit, mennyit eszel/iszolszm-blog_23.jpg
  • mennyit vagy friss levegőn
  • mennyit mozogsz/pihensz/dolgozol
  • mettől meddig tart a menstruációd
  • mikor milyen lelkiállapotban
  • mikor milyen az időjárás

Majd jelöld meg azokat a napokat is, mondjuk pirossal, amikor fáj a fejed. Pár hét elteltével szépen ki fog rajzolódni, hogy a fájdalommal mit szeretne üzenni neked a tested.

logo-kicsi.png

OLVASNIVALÓ. SZERETETTEL. NEKED.

Bízom benne, hogy szívesen olvasod az írásaimat, amik egyenesen a Szövegműhelyből érkeznek hozzád! Ha van kedved, nézz be hozzám a Facebook és Instagram oldalamon is szeretettel várlak.

Mesés szálláshelyek, ahol különleges hangulat fogad

2020. szeptember 15. - Salamon Kitti

Most olyan szálláshelyeket mutatok neked, amik annyira hangulatosak, hogy már a puszta ottlét élménye miatt is érdemes útra kelned. Persze a környező táj szépsége, s a helyi programok is nagyon csábítóak, így a kora őszi látogatás egy megkésett nyári nyaralásnak is tökéletes.

ODU House - Verőce szallas-8.jpg

Egy igazán mesés 11 férőhelyes vendégház, ami a fantasztikus Dunakanyar-panorámájával kiemelkedik a helyi vendégházak sorából. A környező táj szépségén túl különlegességét az egyedi tervezésű belső tereinek és kreatív megoldásainak köszönheti.

Nem csak bent, hanem kint is nagyszerű élményeket ígér. A barátságos kertben jó ücsörögni, hallgatni a madarak énekét, nézni, ahogy fújja a szél a fákat, beszélgetni vagy csak úgy elmerengeni az élet nagy dolgain. A tető alatti részt ki-ki másképp hívja - romkocsma, dohányzó, kültéri nappali -, ahol szintén nagyon kellemes ejtőzni pár órácskát.

Őszi programok Verőce környékén:

  • Szeptember 15-én kezdődik és egészen november végéig tart a Váci Őszi Művészeti Hetek rendezvénysorozat, ahol lesz színház, zene és persze a közösségi programok és képzőművészeti kiállítások sem maradnak el.
  • Októberben és novemberben is kitelepül a visegrádi termelői piac, ahol megcsodálhatod, megvásárolhatod a Dunakanyar termelőinek portékáit.

szallas-9.jpgCatherine’s Cottage - Csákberény 

Présházakból kialakított tündéri apartman-együttes. Megálmodója egy magyar származású feleség, aki Charles Dickens ükunokája. A házakat virágoskertek, gyümölcsös és levendula ültetvények ölelik körbe, akárcsak egy igazi provence-i birtokon. Az itt készülő kézműves termékeket - lekvárokat, levendula krémeket, fürdőolajokat, szappanokat, tusfürdőket – helyben ki is próbálhatod, és persze meg is vásárolhatod.  

A Vértes Nemzeti Park olyan közel van, mintha a kert folytatása lenne. Messze az utaktól és autók zajától lehet sétálni, kirándulni, biciklizni. A környéken borkóstolásra, sajtkóstolásra és lovaglásra, lovaskocsikázásra is lehetőség nyílik.

Őszi programok Csákberényen és környékén:

  • Október 1 és 4 között zajlik a környék egyik legkedveltebb mulatsága, a Móri Bornapok.  A borutcán is érdemes végigsétálnod és persze a népművészeti kirakodóvásárt se hagyd ki!
  • Ha egy kis aktív kikapcsolódásra vágysz, akkor október 6-án részt vehetsz a csákberényi gyógynövénygyűjtő túrán, amit a Fekete Sas Patikamúzeum szervez. 

Úszó házak - Tiszafüred szallas-10.jpg

Vízen épült házikók, kis terasszal, szépséges kilátással - ez vár a Kormorán kikötőben. A bungalló-szerű kinézet csak a látszat, belül első osztályú apartmanház rejtőzik, ahol minden komfort adott a zavartalan pihenéshez.

A teraszról lehet horgászni, figyelni a Tisza-tó vízi élővilágát vagy csak elmerülni a táj szépségében. A kikötő szolgáltatásai is rendelkezésre állnak, például csónakázás, kenuzás, a szárazföldön pedig tűzrakási és hússütési lehetőség is van.  

Őszi programok Tiszafüreden és környékén:

  • November 21-én tartják a Tisza-tavi Disznótoros & Pálinkamustra rendezvényt, ahol megsül a város malaca és kihirdetésre kerül, hogy melyik a környék legfinomabb pálinkája. A finom ételek, bódító italok mellett színes programokra, népzenére, népi játékokra, egész napos vigasságra számíthatsz. 

szallas-11.jpgNomád Hotel & Glamping - Noszvaj

Igazi elvarázsolt hely, ahol olyan érzés keríti hatalmába, mintha egy távoli rokonod hangulatos házacskájába csöppentél volna. A berendezési tárgyak tele vannak kedves ötletekkel, puha kényelemmel és persze mindegyiknek megvan a maga története.

A kertben hosszasan lehet sétálgatni anélkül, hogy feltűnne az idő múlása. A szusszanásra-vágyóknak ott van a zöldellő gyep, a székek-pihenőágyak és a sátor baldachinos ágya is, ahol kényelmesen ki lehet élvezni az édes semmittevést. A birtokon túli vidék is sok csodát tartogat, a helyi borászatok és termálfürdők is emberi távolságban vannak.

Őszi programok Noszvajon és környékén:

  • Október 24-én rendezik a Birsünnepet, ami a környék legnagyobb lekvárünnepsége. Olyan ételeket kóstolhatsz, amit sehol máshol, a birsalmás bablevesről például hallottál már? És persze a táncházzal, gyermekprogramokkal színesített kézműves vásárban is tobzódhatsz.
  • Ha művészetkedvelő vagy, akkor nem hagyhatod ki a noszvaji De la Motte kastélyt sem, ami ez év végégig a Herendi Porcelánmanufaktúra "Unikornisok földjén" c. kiállításának ad otthont.

A járványhelyzet miatt a szálláshely foglalás és a rendezvények programjai is változhatnak. Mielőtt elindulnál mindenképp tájékozódj az aktuális hírekről, információkról!

logo-kicsi.png

OLVASNIVALÓ. SZERETETTEL. NEKED.

Bízom benne, hogy szívesen olvasod az írásaimat, amik egyenesen a Szövegműhelyből érkeznek hozzád! Ha van kedved, nézz be hozzám a Facebook és Instagram oldalamon is szeretettel várlak.

Itt az ősz, s vele a piteszezon is jő!

2020. szeptember 09. - Salamon Kitti

Ahogy beköszön az ősz, mindenhol pitét lát az ember lánya, simától a rácsoson át a morzsásig. És persze mindegyikben ott virul valamilyen szemet gyönyörködtető gyümölcs – meggy, szilva, cseresznye, netán barack. Eme szépséges finomság láttán még annak is megjön a kedve a pitekészítéshez, aki nem egy kimondott konyhatündérlány. Így voltam ezzel én is, úgyhogy most jöjjön a pitesütés „egyszer egy” módra

A pitesütés ökölszabálya

photo-1495480137269-ff29bd0a695c.jpgA pitetészta három fő összetevője a liszt, a vaj és a cukor. Ezeket mindig 3-2-1 arányban mérjük ki. Fontos, hogy az alapanyagokat hidegen dolgozzuk össze, hideg kézzel, hideg felületen. A kezedet hideg vízzel tudod lehűteni, az összedolgozáshoz pedig használj üveglapot, amit előtte picit tegyél be a hűtőbe.

A pitetészta gyúrás nem egy ráérős futam, ha ugyanis nem iparkodsz vele, akkor a kezed melegétől felmelegszik a vaj, a tésztád pedig szétesik.  

Sietősen gyúrd, s hagyd pihenni

Ahogy már említettem, a pitetészta hozzávalója a liszt, vaj, cukor megfelelő arányban, plusz a tojás és egy pici só. A liszttel és a sóval kezdünk, majd hozzáadjuk a darabokra kockázott hideg vajat és addig morzsolgatjuk őket, amíg kellően morzsás állagú lesz. Hozzáadjuk a cukrot és a villával enyhén felvert hideg tojást is. Sietősen összegyúrjuk, még mielőtt felmelegedne a vaj, majd folpakba csomagoljuk és betesszük a hűtőbe pihenni egy fél órát. Ha nem sürgős, hogy a pite 1 órán belül a szádban landoljon, akkor még jobb, ha 1-2 órát bent hagyod, hogy szépen le tudjon hűlni.

photo-1596966531124-a4429d713a07.jpgSzép kerek legyen, a piteforma széléig érjen

A hűtőből kivett tésztát 10 perc várakozási idő után szép kerek alakúra nyújtjuk, hogy pont a piteformánk széléig érjen. A tészta hidegen tartása miatt javasolt alá és fölé is tenni egy-egy darab folpakot, s így nyújtani. Ez azért is jó, mert könnyen alá tudsz nyúlni, amikor átemeled a formára. A tészta alját alaposan szurkáld meg egy villával, hogy a sütés során keletkező gőz el tudjon távozni.

Így most már készen is vagy a pitetésztáddal, már csak rá kell tenned a "rávalót" és meg kell sütnöd.

Pitetölteléked legyen kedvedre való

Elérkeztünk a pitesütés kreatív részéhez. Igazából bármilyen gyümölcsöt beletehetsz, amit épp megkívánsz. A legjobbak persze az idénygyümölcsök, például őszibarack, szilva, áfonya, de megértelek, ha te inkább meggyeset, cseresznyéset vagy epreset készítesz. Bármelyik gyümölcsöt is választod, a technika nagyon egyszerű. Mosd meg őket, a magosakat magozd ki, a keményebbeket (pl. alma, körte) reszeld le és alaposan nyomkodd ki, majd szépen pakold rá a pitetésztádra. Végezetül a pitéd tetejét öntsd le víz és tojás vagy tej és tojás keverékével. Megvan, hogy melyik gyümölcshöz milyen aroma illik, a legtöbb citrommal és a fahéjjal megbolondítva is nagyon finom, így picit ezekből is tehetsz az "öntetbe".

Ha egy extra ropogós réteget szeretnél varázsolni rá, akkor a pitédet szórd meg egy evőkanálnyi durvaszemű nádcukorral.

Pitéd akkor jó, ha szép aranyló

A gyümölccsel megpakolt pitédet előmelegített sütőbe tedd, majd türelmesen süsd legalább fél óráig. Akkor jó, ha a gyümölcsök szépen összesülnek rajta, tésztája pedig aranybarnává válik. Kellemesen melegen, langyosan is hidegen is nagyon finom, ha pedig igazi hedonista vagy, akkor egyél hozzá egy-két gombóc fagylaltot.

Inspiráció gyanánt - az enyém így sikerült :)

pitem-8.jpg

Ezt sütöttem - egyszerű szilvás pite.

logo-kicsi.png

OLVASNIVALÓ. SZERETETTEL. NEKED.

Bízom benne, hogy szívesen olvasod az írásaimat, amik egyenesen a Szövegműhelyből érkeznek hozzád! Ha van kedved, nézz be hozzám a Facebook és Instagram oldalamon is szeretettel várlak.

süti beállítások módosítása